研究員の雑談１｜長野市からの手土産、何を持っていく？
結局、いまの最適解は「雷鳥の里」⁉
県外の仕事のとき、手土産に困っちゃって……。
オンラインの打ち合わせも多くなってきたけど、やっぱり直接会いたいって方も多いしね〜。結局、駅の近くのお土産売場で箱菓子を買っちゃうかな。
でも、定番の商品とかも、お客さんから「またか〜」みたいに思われるのもイヤじゃん？
せっかく会うんだし、気の利いたもの渡したいよね〜。「長野のお土産って美味しい！ やるね〜きみ〜」とかって言われたいし。
それでも、やっぱりビジネスシーンで考えると、「日持ちがする」「個包装になって手に取りやすい」「それなりに個数がある」「持ち運びやすい」とかって考えると、結局箱菓子が一番かな？ って……。
もちろん、「長野県らしい味」とか「パッケージのデザイン」もあるじゃん。
けどさ、そうすると「じゃあ、どれ？」って話で……（笑）
私的には、長野って蕎麦とかフルーツとか、めっちゃオススメしたいものがあるのに、それには当てはまんないじゃん。日持ちしないし、分けづらいし。
わかる！ 本当に食べて欲しいのは、それじゃないんですよ！ 的な。
まぁ、本意ではないよね〜（笑）
でも、定番って言われる「雷鳥の里」は根強いよ〜。何度もお客さんに渡しても「あ！ 雷鳥の里！」って喜ばれるし。
「八幡屋礒五郎の七味」も色んなバリエーションや缶のデザインも変わるから、飽きられないし、運びやすいよね。
あと、あまり高価すぎるのも良くないよね。
そうそう、逆に気をつかわれる。
北信（長野県の北部）としては、栗菓子とかは、特別感出せるよね？
あとは、クルミでしょ？
でも、和菓子になるから、ちょっと年齢の高いお客さんに向けてかな？ お酒とかお蕎麦も。
ビジネスシーンってことを考えると、それでもいいよね。友達ってなると、もう少し個人を考えて選びたいって欲は出てくるよね〜。
手土産は、駅で買うべからず？
友達へのお土産になると、セレクトは変わる？
もちろん！ 海外とかに行くときは、「ご当地お菓子」が喜ばれて！ 「ハイチュウ」とか「キットカット」とか。
もはや、長野県発じゃないじゃん（笑）
あとは、地元スーパーのプライベートブランド商品は喜ばれるよ。ツルヤのお漬物やお菓子とか。
へぇ〜。全然駅で買わないじゃん（笑）
友達に渡すのであれば、すぐに食べてもらえるし、相手の好みも知ってるし。リピートしても喜ばれるし。
私も、近くのお気に入りの店で買うかな。あとは、長野県の定番品って言われるりんごやお味噌なんかを使った、新しいお菓子とか。信州味噌を使ったダックワーズは美味しいよ。
ほかにも、「藤屋御本陣のタルト」とか、「平五郎のレモンケーキ」とか、「文蔵の生チョコ」とか、地元の「クラフトビール」とか……。
なんか、急に特別感出てきたな〜。
駅のお土産売場がダメってわけじゃ、もちろんないけど、個人に渡すって考えると、取り分けとか考えなくていいし、選択肢は広がるよね。
SNSとか地元の友達の話とかで、気になったお店に実際に行ってみて、それを県外の友達にも伝えていって。県外の友達が「あそこのお菓子、ネットで取り寄せてるよ」とか言われると、嬉しいよね。
やっぱり青果をオススメしたい欲！
友達が長野に来た時に、買って帰ってもらう時は、スーパーや直売所に連れてく。シャインマスカットとか、めっちゃ安く買えるからね。
持って帰るの、友達だしね（笑）
ちょっと足をのばして、須坂や小布施とかに連れていっちゃったりもするね。
でもやっぱり、なまものが一番だよね〜。なんか加工されちゃうと、長野らしさが薄れるというか……。
素材がめちゃくちゃスペシャルだからね〜。
まぁ、そればっかりは、「長野に来てください！」って言うしかないんじゃない？（笑）
ポスト「雷鳥の里」は、どれ？
じゃあ、結局今度の仕事には箱菓子買っていけってことだよね？
まぁ、それが無難なんじゃない？
今回は「雷鳥の里」にするとして、それから先は？
「栗菓子」じゃない？ 北信の小布施町には「栗菓子御三家」って呼ばれる「桜井甘精堂」、「竹風堂」、「小布施堂」があるし、「風味堂」も人気。栗の味をそのまま味わえる「栗かの子」は、すごく美味しいんだけど、缶詰が意見の分かれるところだね。
１回開けると食べ切らないといけないし、正直持っていくの重いし（笑）。あとは、「落雁」とか「リーフパイ」とか、色んな商品があるから、お客さんが飽きることはないと思うよ。
じゃあ、どこの栗菓子がいいの？
え？ 知らない……。
さすがに食べ比べたことはないよね（笑）
じゃあ、まずはいろいろ栗菓子買ってくるから、みんなでいいトコ探していこ！
こうしてまた、ラボにはお菓子の山が膨らんでいくのでした……。
